Résumé
Au sein d'Es Saadi Marrakech Resort, je contribue en tant qu'assistant administratif et financier, où l'organisation et la communication sont au cœur de mes compétences. Actuellement étudiant en Global BBA à emlyon business school, je poursuis mon ascension professionnelle tout en renforçant mon expertise en gestion de l'hôtellerie et en restauration. Fort de mes expériences antérieures, notamment en tant que prestataire de services et stagiaire en réception à Hotel Grand Fiesta Americana Puebla Angelopolis, je combine connaissances théoriques et compétences pratiques pour offrir des services d'excellence dans l'industrie de l'hôtellerie. Mon parcours est jalonné de réalisations significatives, telles que la participation à la finale du Trophée CDRE, qui témoigne de mon dévouement et de mon potentiel dans ce domaine.
Expériences professionnelles
Assistant administratif et financier
Es Saadi Resort , Marrakech - Stage
De Avril 2024 à Aujourd'hui
Contrôle de gestion des différentes BU du resort.
Elaboration des tableau de bord pour suivi d’activité
Analyse des écarts de budget et identification des causes
Analyse des marges
Mise en application d’actions correctives matérielles ou méthodique.
Management des CAPEX ET OPEX
Optimiser les dépenses de l’entreprise
Assurer la croissance de l’établissement
Prestataire de service
STUDENT POP , Sceaux - Freelance
De Juin 2023 à Aujourd'hui
Missions : Gestion et développement du portefeuille client via CRM, animation commerciale, prospection
commerciale, enquêtes de terrain
Entreprises : Cours Galien, Gece, Golden Goose Event, Simone, Le Désoiffeur, L’
etudiant, Maison Joly
CA : 4512 €
Assistant directeur hébergement
Grand Fiesta Americana , Puebla - Stage
De Avril 2022 à Août 2022
Gestion relation client avec le PMS Innsist
Analyse de la performance de l’établissement
Création de rapport excel pour suivi des ventes additionnelles (cross selling/up-selling).
Stagiaire polyvalent en hotellerie
Nouvel hotel oyonnax
De Juin 2021 à Août 2021
Accueil des clients
Réalisation des checks-in/check-out
Préparation et service du petit déjeuner
Valet de chambre
Gestion du bar
Suivi client
Réalisation de fiche kardex (suivi client)
Veilles concurrentielles
Suivre l’image virtuelle de l’hôtel sur les réseaux sociaux et internet
Gestionnaire de stock
Patek Philippe
De Mai 2020 à Mai 2020
Je lançais des OF de composants non précieux, et gérais le stock physique et informatique.
Gestionnaire de stock
Patek Philippe
De Octobre 2019 à Janvier 2020
Je gérais les stocks informatiques et physiques de pièces en matières précieuses (or platine diamant). Je lançais les OF et effectuais le prélèvement physique et informatique pour ensuite les donner aux monteurs/monteuses. J’effectuais également les inventaires.
Equipier polyvalent
LIDL FRANCE
De Février 2019 à Août 2019
Je faisais de la mise en rayon, du décartonnage, de la caisse. Je suis polyvalent et peut occuper n’importe quel poste en magasin.
Equipier polyvalent
MCDONALD'S
De Avril 2018 à Juillet 2018
J’ai beaucoup travaillé en cuisine, à la commande. J’occupais n’importe quel poste en cuisine que ce soit en friture, en cuisson steak ou sur la ligne de préparation. J’ai également fais du service à table et de l’encaissement.
Equipier polyvalent
MCDONALD'S
De Janvier 2018 à Avril 2018
J’ai beaucoup travaillé en cuisine, à la commande. J’occupais n’importe quel poste en cuisine que ce soit en friture, en cuisson steak ou sur la ligne de préparation. J’ai également fais du service à table et de l’encaissement.
Formations complémentaires
GBBA english track
emlyon business school
2023 à 2025
Matières enseignées : Financial and taxation Issues, Performance management, International business, AI for
Business, Data Management, Organizational behavior management, Customer experience, Business Intelligence
BTS MHR
Lycée François Rabelais - Management d'une unité hôtelière
2021 à 2023
Matières enseignées : Enseignement d’économie et de gestion hôtelière, Projet entrepreneurial, Sciences et
technologies des services en hébergement
Parcours officiels
Langues
Anglais - Courant
Espagnol - Courant
Français - Langue maternelle
Arabe - Notions
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