Résumé
Dirigeant d'expérience (Danone (21 ans), Campbell's Company (4 ans)), mon parcours est un mix de postes opérationnels et stratégiques, en usines, en filiale en France et à l'international au niveau Division (WBU).
Manager complet, j'ai l'expertise de la gestion de toute la chaîne de valeur, avec une dominante particulière sur l'industriel et les opérations (Supply-chain, R&D/innovation, Excellence Opérationnelle (Lean Manufacturing, TPM) et Optimisation de la rentabilité).
Après un début de parcours complet en usines (14 ans), j'ai occupé différents postes de management opérationnel, de transformation et de stratégie dans les Opérations sur des périmètres multi-sites (usines internes et co-manufacturing) sur différentes catégories business, qui m'ont forgé une expertise complète du domaine des Opérations. Convaincu qu'une vision holistique de l'entreprise est fondamentale pour construire un leadership performant et éclairé, j'ai aussi ouvert mes perspectives en exerçant dans des postes de direction RH (pilotage de 2 réorganisations globales), de Marketing central (transformation stratégique de l'innovation) et de déploiement international de programmes Santé & Sécurité (H&S) .
Je viens de terminer l'exécutive MBA de l'EM Lyon et je souhaite m'engager dans un projet de transformation stratégique dans un rôle de Directeur Général ou de leader des Opérations COO.
# Human # Board # Strategy # leadership # Performance # COO # Health # Nutrition # Agro # Medical nutrition # Food Industry # International # Lean Manufacturing # Industrial # transformation # Operational Excellence # Supply Chain # Strategic Planning # Innovation
Expériences professionnelles
Directeur de la strategie d’innovation - specialized nutrition global bu
DANONE , Paris - CDI
De Octobre 2021 à Aujourd'hui
Scope : 20+ marchés – 800 projets – 20 programmes :
Construction et implémentation de nouveaux processus stratégiques d’innovation dans le cadre du déploiement d’un nouveau modèle organisationnel Danone.
Co-Pilotage du pipeline stratégique d’innovation pour la catégorie Nutrition Adulte : priorisation, allocation de ressources, supervision des équipes projets.
Management de projets stratégiques d’innovation multi pays.
Animation de la gouvernance centrale et de l’agenda stratégique de l’innovation.
Résultats : Organisation et process en place / Innovations : Sales incrémentales 100M€ (Année 1)
Directeur monde comanufacturing & strategie industrielle baby food
DANONE , Paris - CDI
De Juillet 2019 à Octobre 2021
Directeur des Opérations globales Comanufacturing :
Scope: direct - Europe (budget 130 M€) / fonctionnel - Monde (budget 310 M€)
Responsable des résultats opérationnels (Qualité, Service, Coûts) et de tous les projets d’innovation internationaux.
Design et déploiement d’une nouvelle stratégie globale pour le Comanufacturing (partenariats stratégiques, make or buy, contrats, relations commerciales…).
Implémentation et management d’une nouvelle organisation multifonctionnelle (50 FTE : R&D, Achats, Finance, Qualité, Supply-Chain, Projets).
Résultats : - 6% COGS/ -20% réclamations consommateurs/ Time to market : -30%
Directeur de la la stratégie et des projets pour la catégorie Baby Food :
Catégorie business – CA 600 M€ – 4 usines en Europe :
Élaboration de la stratégie opération (incl. CAPEX) et définition du footprint industriel et des allocations des productions.
Amélioration de la rentabilité de la catégorie par le management du portfolio et de l’exécution des projets (Innovation et Productivité).
Résultats : -5.5% COGS sur la catégorie/ 20 Ktonnes de produits internalisés
Directeur integration globale operations - specialized nutrition global bu
DANONE , Paris - CDI
De Juillet 2018 à Juin 2019
Leader de projet global sur le périmètre des Opérations dans le cadre d’un projet d’intégration de deux divisions de Danone en une (scope 150 FTE) :
Design de l’organisation et des process pour gagner en efficience et en synergies.
Management de la transformation pour les fonctions centrales des opérations : communication, staffing, plan de management du changement.
Préparation et management de la procédure sociale centrale aux Pays-Bas.
Résultats : Création de la Division ”Nutrition Spécialisée” /- 10% FTE
Directeur sante & securite monde - early life nutrition global bu
DANONE , Paris - CDI
De Juillet 2015 à Juin 2018
Scope : 13000 employés, 25 usines, 45 filiales, 100+ managers sécurité.
Responsable de la stratégie, des ressources (Capex…), des objectifs et résultats.
Déploiement de programmes et méthodes d’amélioration de la culture sécurité.
Construction de la stratégie et de la politique santé & sécurité du Groupe Danone (membre permanent de la leadership team santé & sécurité du groupe).
Résultats : Taux de fréquence accidents = 1 (divisé par 3 en 3 ans).
Directeur rh de la transformation des operations - danone produits frais france
DANONE , Paris - CDI
De Juillet 2013 à Juin 2015
Scope : 1800 employés, 5 usines Yaourts, 8 bases logistiques
Directeur de projet RH dans le cadre de la réorganisation des opérations en France : procédures sociale, négociation centrale (CSE), gestion du changement…
Pilotage des équipes projet et des DRH sites.
Résultats : -15% FTE / 0 jour de grève.
Directeur strategie industrielle & sourcing produits - danone produits frais france
DANONE , Paris
De Mars 2011 à Juin 2013
Pilotage du plan stratégique industriel, allocations produits & Capex.
Management du portfolio et des équipes projets de productivité et d’innovation.
Co-lead du process S&OP pour la Business Unit.
Directeur technique usine
DANONE , Paris
De Septembre 2007 à Mars 2011
Scope : Usine Yaourts – 300 employés - Lyon
Maintenance/Engineering/Énergies – Effectif direct : 70.
Directeur d’usine - campbell soup company
CAMPBELL SOUP , Camden - CDI
De Avril 2003 à Août 2007
Scope : Usine Soupe Aseptique – 300 employés - Avignon
Production/Maintenance/Planning/Logistique – Effectif direct: 300.
Responsable du departement maintenance - usine evian
DANONE , Paris - CDI
De Mai 2000 à Mars 2003
Scope : Usine Eaux Minérales – 1000 employés - Evian
Maintenance – Effectif direct : 80.
Responsable engineering & capex - evian factory
DANONE , Paris - CDI
De Juillet 1997 à Avril 2000
Scope : Usine Eaux Minérales – 1000 employés - Evian
Ingénierie & Capex – Effectif direct : 5 Ingénieurs Projets.
Formation complémentaire
Ingénieur
Junia - HEI - Génie Industriel
1990 à 1996
DIPLÔME D’INGENIEUR H.E.I. (Junia)
Spécialisation : Génie Industriel
Lille
Parcours officiels
Langues
Anglais - Courant
Allemand - Notions