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Charlotte CANTON

CV Charlotte Canton

Résumé

Passionnée par l'hôtellerie de luxe et l'excellence du service, j'ai construit mon parcours autour de la gestion de l'experience client, du management d'équipe et la coordination de projets. Avec un Master en management hôtelier et plusieurs experiences en restauration, marketing événementiel et gestion de projets, j'ai passé six ans au Fairmont Grand Hotel de Genève où j'ai évolué à travers différents postes. Ces années m'ont permis d'affiner mon expertise en gestion opérationnelle et relation client haut de gamme.

Expériences professionnelles

Assistant front office manager

Fairmont Grand Hotel Geneva

De Janvier 2024 à Décembre 2024

Front office supervisor

Fairmont Grand Hotel Geneva

De Octobre 2022 à Décembre 2024

Front office agent

Fairmont Grand Hotel Geneva

De Octobre 2018 à Décembre 2024

Rachat du Grand Hôtel Kempinski par le groupe ACCOR au 1er janvier 2020

Front office agent - grand hotel kempinski geneva

Kempinski Hotels

De Octobre 2018 à Janvier 2020

Rachat du Grand Hôtel Kempinski par le groupe ACCOR au 1er janvier 2020

Front office agent

Marriott Hotels

De Juin 2018 à Septembre 2018

Reception
- Independently running Receptionist duties (check-in and check-out, cash transactions and charges, third party booking...)
- Guest complaints and providing solution
- Handle guest queries
- Reservations
- Welcoming guests
- Administrative tasks
- Experience in Night Audit

Front office agent

Grosvenor House Dubai

De Octobre 2017 à Mars 2018

Grosvenor House - Luxury collection hotel
The hotel features 750 spacious, contemporary guest rooms, suites, and apartments divided in 2 towers.

Reception
- Independently running Receptionist duties (check-in and check-out, cash transactions and charges, third party booking...)
- Guest complaints and providing solution
- Handle guest queries and make their stay an unforgettable experience

Guest relation and executive lounge
- Booking tours, activities and making reservations for the guests
- Handle third party booking
- Interact with guests and providing personalized experience

Consultante chez accor hotels headquarters

AccorHotels

De Avril 2017 à Juin 2017

Assistante communication et evénementiel

Mairie de Rillieux-la- Pape

De Septembre 2014 à Juillet 2016

Service Protocole et Evénements :

- Evénementiel et Communication : Organisation d'événements pour la Commune (Marché de Noël, Carnaval, 14 juillet...)

- Gestion de projets

- Commercialisation de l'Espace 140 (salle communale) aux acteurs du monde économique

- Relationnel

Stagiaire food & beverage - marketing and communication

Grand Mercure Shanghai Hongqiao

De Novembre 2012 à Décembre 2012

Hôtel 4 étoiles - business and leisure

Stage dans les services administratifs, les ressources humaines
et le service Food & Beverage dans le cadre de mes études :
• Venir appuyer l'équipe F&B et interagir avec la clientèle
• Enquête de satisfaction client et analyse des résultats
• Réalisation de contrats avec le service marketing
• Maximiser la profitabilité du restaurant et le promouvoir avec des outils de communication
• Organisation du cocktails "Union des français à l’étranger

Formation complémentaire

Business & Project Manager

IFAG Lyon - direction générale

2013 à 2016

Master Degree in Business & project manager

Parcours officiels

Emlyon business school – MSc in International Hospitality Management – MSc in – 2018

Langues

Français - Langue maternelle

Anglais - Courant

Espagnol - Notions

Compétences

Techniques de présentation
Planification de projets
communication
Agenda
Autonomie
Adaptabilité
Sens de l’organisation
Gestion d’équipe
Secteur hôtellerie
Project Management
Expérience client
Planification d’évènements
Strategic Planning
Communication marketing
Gestion de projet
Research
Consulting
Analysis
Opéra
Gestion d'évènement