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Olivier NOVOU

DG PME Industrie & Services liés à l'Alimentation

Situation professionnelle

Sans objet

Résumé

Mon parcours est riche de plus de 20 ans d'expériences acquises dans le développement et la transformation d'organisations à taille humaine, en France et à l'international. Reconnu pour mon sens des responsabilités, mon goût du challenge et ma capacité à initier et déployer des projets complexes, je dirige de manière autonome des PME agroindustrielles dans des contextes de restructuration, de développement ou de fusion/ acquisition. Leader inspiré et inspirant, je demeure pragmatique, organisé et structuré. Ma communication est claire et directe. Je suis un bâtisseur qui fédère.

Expériences professionnelles

Secrétaire général du groupe

HDG sas

Depuis le 01 mai 2025

Directeur groupe de la transformation

Mahnke Group , Mülheim an der ruhr

De Juillet 2020 à Juillet 2023

Poste crée en soutien du Président et du DG, dans un contexte de forte croissance et dans le but de structurer un build up dans le secteur du trading des vins français.
Membre du COMEX, animateur du CODIR

Directeur général, avec mandat

Groupe CILAM Pôle Agro-Alimentaire

De Septembre 2015 à Juillet 2020

Gestion autonome de l'entreprise exploitant la franchise Yoplait (+ de 50 salariés)

Directeur des opérations

Groupe CILAM Pôle Agro-Alimentaire

De Janvier 2008 à Février 2012

Poste crée au sein du pôle boissons du groupe, afin de restaurer la profitabilité de la BU exploitant la franchise Schweppes & Orangina
Gestion des opérations de 3 sites industriels, regroupant près 200 salariés sur 3 territoires différents de la région Océan Indien

De consultant a senior manager

EY

De Novembre 1999 à Janvier 2008

Accompagnement de dirigeants de PME et d'ETI dans des contextes de transformation
Nombreuses interventions dans le cadre d'opérations de restructurations, de fusions et/ ou d'acquisition, en lien avec des fonds d'investissements français et étrangers (LBO)
Missions principalement réalisées au profit d'acteurs agroindustriels

Chargé d'affaires

PROPARCO

De Octobre 1997 à Août 1999

Analyse de projets d'investissement dans les secteurs de l'agriculture, l'agroalimentaire, l'eau et l'environnement,
Montage de financement en lien avec la Barclays Bank
Intervention sur la grande région d'Afrique australe (RSA, Zimbabwe, Malawi, Zambie, Mozambique)

Responsable développement commercial

BUSINESS FRANCE

De Janvier 1997 à Septembre 1997

Développement commercial
Analyse sectorielle
Représentation

Formation complémentaire

Ingénieur en Agriculture

ESA d'Angers - Gestion de l'innovation et développement de l'entreprise

0000 à Aujourd'hui

Associations

Comité Départemental de tennis de Mayotte

Vice Président

Parcours officiels

Emlyon business school – International MBA – MBA – 2004

Langues

Anglais - Courant

Espagnol - Courant

Swahili - Notions

Compétences

Développement de l’entrepreneuriat
Investissements
Stratégie de développement
Conduite de changement transformationnel
Responsabilité sociétale des entreprises (RSE)
Distribution multicanale
Build Up
Conseil d’administration
Réorganisation d’entreprise
Conduite du changement
Leadership d’équipe
Marketing stratégique
Due diligence en fusion-acquisition
Intégration des acquisitions
Vente
Développement d'affaires internationales
Import-export
Représentation sur des salons commerciaux
Gestion des opérations de fabrication
Optimisation de la chaîne logistique
gestion de la construction
Gestion du temps
plan social
Banque d’investissement
Financement des entreprises
Financement structuré
Transformation d’entreprise informatisée
Négociation de contrat
Gestion de portefeuille
Transformation opérationnelle stratégique
Planification stratégique
Innovation produit
Gestion de l’innovation
Amélioration des processus
Gestion du changement
Transformation des activités
General management
Business development
Entrepreneurship
Branding & Identity
Plant Mangement
Dairy industry
Beverage Industry
Strategic Thinking
Financial Reporting
Management Consulting
Mergers
Strategy
Business Strategy
Business Planning
Due Diligence
Management
Mergers & Acquisitions
Restructuring
Change Management
FMCG
Consulting
Marketing Strategy
Negotiation
New Business Development
Strategic Planning
Marketing
Financial Analysis
Strategic Consulting
Budgets
leadership
Project Management
French
Product Development
Team Management
Corporate Finance
English
Finance
Gestion de projet
Stratégie
Développement commercial
Négociations
Restructuration
Fusions et acquisitions
Construction
Microsoft Excel
Espagnol

Centres d'intérêt

  • Tennis; Montagne; Gastronomie; Vins; Photographie; Voyages