Situation professionnelle
Souhait professionnel
- Autre
Résumé
Diplômée du Bachelor de Management International de l'Hôtellerie au sein de l'Institut Paul Bocuse, puis du MSc. International Hospitality Management au sein de l'EM Lyon, je me suis naturellement tournée vers le poste d’attachée commerciale à la fin de mes études.
Expériences professionnelles
Junior sales coordinator
EF , Lyon
Depuis le 01 mai 2026
Attachée commerciale mice
Crowne Plaza Paris République , Paris - CDI
De Juillet 2024 à Février 2026
Je contribue au développement de l’activité MICE en accompagnant les entreprises, agences et associations dans l’organisation de leurs événements et séjours.
Mes missions :
- Concevoir des offres sur mesure (hébergement, restauration, salles de réunion) adaptées aux besoins de chaque projet.
- Négocier, suivre et optimiser les contrats pour garantir la rentabilité et la satisfaction client.
- Coordonner l’ensemble des services opérationnels de l’hôtel afin d’assurer la réussite des événements.
- Suivre la satisfaction client et la fidélisation par la suite
- Analyser les résultats et atteintes d'objectifs mensuels
Human ressources assistant
Mandarin Oriental
De Juin 2022 à Décembre 2022
Communication Interne:
- Gestion et création des évènements internes
- Affichage interne
Recrutement:
- Promotion de l'hôtel au sein des écoles et des élèves lors des forums de recrutement
- Assistance en entretiens avec la responsable recrutement
- Présence aux forums recrutement au sein des écoles supérieures
- Publication des annonces de recrutement
Administratif du personnel et paie:
- Gestion des arrivées et départs des salariés
- Gestion des variables de paie
- Assister les employés sur leurs demandes
Formation:
- Assistance à la responsable formation sur ses tâches quotidiennes
Yacht club sales intern / outlets coordinator
Bvlgari Hotels & Resorts
De Avril 2021 à Août 2021
Début de mon stage en tant qu'hôtesse d'accueil :
- Accueillir les clients
- Prendre les réservations par téléphone, par courriel et prendre en charge les clients sans réservations
- Répondre aux courriels entrants
- Assurer le bon déroulement du service au restaurant, à la piscine, et au lounge le soir
Évolution au sein de l'entreprise en tant que Coordinatrice du Yacht Club :
- Observer le Yacht Club Outlets Manager
- Assurer la conformité avec les standards de la marque Marriott
- Planifier les formations quotidiennes des employés
- Guest Relation
- Analyse du contrôle des coûts
- Participer aux réunions de contrôle qualité
- Utilisation quotidienne du Pack Office 365 et du système Micros
Professional school training
MGallery Hotel Collection
De Novembre 2019 à Décembre 2019
Rotation de 5 semaines à l'Hotel Le Royal*****MGallery by Sofitel pour découvrir les métiers de la réception, du bar, du room-service, du housekeeping, et du service petit-déjeuner
Professional situation
L'Insitut Restaurant Bistronomique
De Septembre 2019 à Octobre 2019
Rotation de 5 semaines pour découvrir les métiers de la sommellerie, du service en salle, de l'accueil en réception, et du service en banquet
Versatility of positions
MGallery Hotel Collection
De Février 2019 à Février 2019
Lors de ce stage de découverte, j'ai pu en apprendre un peu plus sur les métiers de housekeeping, de petit-déjeuner et sur le service d'évènementiel/banqueting.
Formations complémentaires
International Hospitality Management
Institut Lyfe (Ex-Institut Paul Bocuse) - Luxury Hospitality
2019 à 2023
Baccalauréat ES
Lycée Français de Prague
2018 à 2019
Collège / Lycée
Lycée Français de Stockholm
2011 à 2018
Primaire
Lycée Français de New York
2004 à 2011
Parcours officiels
Langues
Français - Langue maternelle
Anglais - Langue maternelle
Suédois - Courant
Espagnol - Courant
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